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自家製ラーメン EVO.

久しぶりに作って見ました、自家製ラーメン

具沢山です
でも、贅沢出来るのも自家製の良い所ですね~

コピー ~ IMG_2398
ところで、肝心の味はと言うと・・・。

これまでに作った自家製ラーメンの中で一番~「美味しい~!!」
見た目も美味しそうだし、味的にも前回前々回より確実にランクアップしましたよ~


何だか、何かが見えて来たような気がする~
写真がフォト蔵のものと違うけど、こちら2杯目の写真です。
  こちらの方が美味しそうなので差し替えました。
  2杯目でもう既に進化しています(笑)


こちら、濃口醤油だれバージョン(2010.11.07更新)

コピー ~ IMG_2402
昔懐かしのあっさり醤油ラーメンって感じです。


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またまた
食べ物の時で・・・・・・すいません。
お料理上手ですね~~
いつもおいしそうです。

レオライさんへ

お褒めの言葉有難う御座いま~す!

20年位前、食べるお金が無くって、通勤のバス代を使わずに晩御飯代にしていた事がありまして・・・。
その限られたお金で、どんだけ美味しいものを食べられるか?!と言う挑戦から始まったのが私の料理作りの原点なのです。

今は、ちょっとだけお金を掛けられるようになった事と20年間の経験のお陰で、大分美味しくなりましたよ~v-221v-411

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愛  犬:ペロ
犬  種:イタリアングレーハウンド
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誕生日:2007年5月25日

愛  車:ロータス・エリーゼ
型  式:111S
年  式:2002年式

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