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Jamie Oliver

ジェイミー・オリバーってご存知ですか??
イギリスで有名な料理人です。私の料理の師匠です。

JamieOliver3.jpg
私がジェイミーを知ったのは数年前にテレビ放映されていた「裸のシェフ」(英語名:"Naked Chef")と言う番組で知りました。
この番組、基本料理番組なんですけど、レシピの紹介とかないし、ただジェイミーの私生活を覗いている感じのちょっと風変わった番組なんです。


無題5
それもそのはず、この番組って、別番組でレストランのドキメントを撮影していたテレビ局の人が、そこで働いていたジェイミーのライフスタイルの面白さに目を付けて、彼の個性を前面に押し出した番組を製作したらしんです。
そしたら、爆発的な人気を呼んじゃって・・・。今では、デービッド・ベッカムに並ぶ位の有名人になっちゃったらしいんです。


ジェイミー
ジェイミーの料理って、見た目大雑把大胆なんですが、料理によっては凄く繊細だったりするんです。
また、ハーブをふんだんに使うのもジェイミーならでわで、その中でも石のすり鉢でハーブやスパイスなどを磨り潰して、味付けに使ったりと見ていても楽しい料理をするんです。


無題4
ビデオやDVDも出ていますし、TSUTAYAにも置いてありますよ。
料理好きで、ジェイミー・オリバーを知らない方にはお薦めです
よかったらご覧下さい


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Comment

    
知ってます知ってます!!

ジェイミー・オリバー知ってますよ!!
WOWOWでやってるんですよ~
この番組のほかに、ジェイミー・オリバーの給食革命っていうのが面白かったです。
政府をも動かして子供たちの食育の為の
予算を増やさせるんですよ~!!
レシピレシピしてる番組ですが、「朝からウマい!
ビルの幸せブレックファスト」っていうのもやっていて
オーストラリアのシェフですが、とっても
美味しそうな朝食を作る番組なのでお腹が減りますっ笑

Re: 知ってます知ってます!!

シエル&ブランママンさんへ

さすが!ご存知でしたか。
「給食革命」の前に、無職の若者を一流のシェフに育てる!って言う企画をやっていて、
確か、その企画が凄く評価されて、エリザベス女王から何かしらの賞を貰ったはずですv-20

外国のシェフの作る料理番組って結構ある中で、ジェイミーの番組は特別好きなんですよね~。
多分理由は、型にはまっていない料理だからなんだと思います。
イギリスって料理に関しては世界的に評価が低い国なので、それを理解した上で、本当は美味しいイギリスの伝統料理や多分、基礎のイタリアンを含め、色んな料理のいいところを融合すれば可能性はどんどん広がるよ。的な感じが凄くカッコいい!
ジェイミーって、日本料理も凄く良く知ってるみたいで、日本料理をヒントに作った自作料理の時は、日本包丁を使ったりする懲りようなんですよ。
やばい、ジェイミー好きなので話が長くなってしましたねv-436
この辺で止めておきますv-421

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